كتاب 100 أكلة وأكلة – أسامة القفاش
في ذاك الكتاب يشاركنا الطبيب أسامة القفاش الدكتور وأستاذ معرفة الحُسن، وصفات وحكايات عن ١٠٠ وجبة ووجبة من المطبخ الدولي، تذوقها في بلد إقامتها الأصلي وصنعها بشخصه وكأحد تلامذته يسعدني أن أقدم لكم الخلطة السرية لتلك الأكلات..
الخلطة السرية: ١- المركب الضروري: قدر غزيرة من “الحُب” ملأت مهجته وفاضت على من حوله من أحبابه وضيوفه لكن وتلامذته فصنع لهم تلك الأكلات بخلطة المحبة السحرية.
٢- التتبيلة: ثقافته الموسوعية في الفكر والأدب والفنون هي ما أعطت تلك الأكلات “نكهة” فريدة يتذوقها الضمير قبل اللسان.
٣- الخلطة: الطهي والخطاب يصدران من مادة لغوية واحدة “ط ب خ – خ ط ب” ولأول مرة يجمع بينهما في كتاب أستاذ معرفة الكلام والهاوي لفنون الطهي.
٤- الأسلوب والكيفية: رحلاته بشأن العالم وتذوقه للكثير من تلك الأكلات في بلد إقامتها الأصلي طبع طريقته في إعدادها بالأصالة واللذاذة.
٥- تقديم الأطباق: الفن هو واحد من اختصاصات الطبيب أسامة، وتقديم الأطباق هو فن إضافة المُتعة البصرية إلى الرائحة الفطنة والمذاق اللذيذ لتتكامل محاولة أكلاته بالخلطة السحرية.
ايمانا منا بالأهمية العظمى للقراءة .. لما لها من تأثير سحرى فى الإرتقاء بالأفكار والعقول
ولأن فى الكتب حيوات عدة ..
لذا قدمنا هذا الموقع لمن لا يكتفى بحياة واحدة وعقل واحد وقلب واحد وفكر واحد ..
ولا أحد ينكر أن هناك صعوبات كثيرة للحصول على الكتاب الورقى فى أماكن كثيرة من الوطن العربى ..
سواء من ارتفاع اسعار الكتب من جهة
او عدم توافرها فى بعض المناطق من جهة اخرى
لذا كان الكتاب الالكترونى هو الحل الأمثل للجميع
ورغم كل ذلك فاننا حريصين على أن يكون نشرنا للإبداع عن رضا تام للكاتب ..
لذا ايمانا منا بحق اى كاتب فى تقرير مصير ابداعه وحرصا على الملكية الفكرية ..
فسوف نقوم بحذف اى كتاب يراسلنا كاتبه اذا كان لا يريد ان يستفيد من كتابه ملايين القراء
وسوف نقوم بحذفه خلال 24 ساعة .
ملحوظة هامة : نحن لا نصور أي كتاب بواسطتنا , وجميع الكتب المنشورة على الموقع مأخوذة من مواقع أخرى ..
إذا كان كتابك قد نشر بدون موافقتك أو موافقة دار النشر برجاء مراسلتنا وسنقوم بحذف الرابط فورا
تذكر أنك حملت هذا الكتاب من موقع عاشق الكتب
